Dans le cas du sureau yèble, on peut déceler l’amorce des processus de putréfaction à plusieurs signes : son odeur change, elle devient nauséabonde, ainsi que sa couleur. Par temps froid, quand il n’y a aucun risque de putréfaction il donnera de très beaux bleus, par temps chaud il donnera plutôt des verts et si la putréfaction est vraiment avancée il ne donnera plus que des jaunes- verts vraiment pas très beaux car teinté de brunâtre et sans luminosité. Si on mesure le ph de ce bain en putréfaction, on remarque qu’il est proche du neutre.
7 Commentaires
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Eléonore MoineCette page sera en constante évolution au fur et à mesure de mes travaux d'écriture, venir voir de temps en temps ou me suggérer des questions particulières auxquelles je peux créer un article. Adressez vos questions, n'hésitez pas! ArchivesRecherche mots clefs
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